Mountain View

Sate lembat (thịt xiên nướng) đậm chất của người dân Bali

Nhắc đến ẩm thực Bali Indonesia không thể không nhắc đến món Sate lembat (thịt xiên nướng) đậm chất của người dân Bali nói riêng và khu vực Đông Nam Á trong đó có Việt Nam. Đây là món ăn nhẹ đường phố phổ biết tại Bali có rất nhiều cách chế biết cho món ăn này tại các nước Đông Nam Á. Ve may bay di Bali cùng bạn tìm hiểu và cách thức làm món ăn này tại Bali xinh đẹp bạn nhé.

Đây là món thịt xiên nướng cũng như rất nhiều món ăn đường phố khác, món ăn mang tính chất cổ điển có thể dễ dàng tìm thấy ở Indonesia. Thịt ở đây được băm nhỏ, giã nhuyễn bằng chày trong cối, bây giờ họ xay ra cùng với dừa nạo và bumbu.
Gia vị của món ăn được gia giảm thay đổi tùy theo từng vùng. Nói chung ta có thể hình dung theo trực quan như sau: món này có thể giống hỗn hợp trộn sử dụng ở món babi guiling và bebek betutu nhưng lại được cho hêm thảo quả, quế, nhục đậu khấu, me hoặc hạt thì là tạo nên mùi vị riêng biệt.
Từng mảng thịt dày đầy đủ gia vị được đắp xung quanh xiên tre và nướng nhanh trên lửa than nóng, quạt tay. Sate tại Bali khi ăn đi kèm với một loại mắm gần giống mắm tôm của Việt Nam, sambal “matah”, có nghĩa là còn sống.
Gợi ý địa điểm: Sate là món ăn phổ biến trên đường phố, các khu chợ đông đúc. Bạn cũng có thể tìm thấy phiên bản cao cấp của sate ở nhà hàng Alila Uluwwatu’s Warung, Jalan Belimbing Sari, Banjar Tambiyak, Desa Pecatu.

Để có ve may bay di Bali giá ưu đãi nhất hãy liên hệ cho chúng tôi Dai ly Tiger Air để được tư vấn và hỗ trọ tốt nhất cho chuyến bay khám phá thiên đường Du lịch của bạn nhé.






Bạn muốn mua vé máy bay đi mỹ ? Hãy lựa chọn dai ly eva air,và chúng tôi xin giới thiệu cho các bạn những chặng bay nội địa đi Nha Trang, Phú Quốc...và rất nhiều chặng bay khác,hay những hãng hàng không trong nước như VietNam Airlines , Vietjet Air ....với mục đích chính là muốn các bạn sở hữu trong tay những tấm vé máy bay giá rẻ nhất trong chuyến du lịch sắp tới.

Chúc bạn và gia đình người thân có những hành trình du lịch thú vị!
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 nhận xét :

Đăng nhận xét